舌尖上的日本：精美和食

起领略日本的人文历史

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演播： 小乘学堂 

有着丰富旅日经验、资深和食专家，复旦大学徐静波教授将以食为先，带你走近和食的前世今生，一起领略日本的人文、历史，寻觅和食的“精味时鲜”，倾听那些熟悉又陌生的日本人民平凡真实的故事。